Зимняя сказка на тарелке

Встреча Нового года связана с традициями. Одной из которых, является знаменитый салат "Оливье" на праздничном столе. 25 декабря в Овечкинской библиотеке прошёл мастер-класс по приготовлению классического салата "Оливье". Салат " Оливье " получил название в честь шеф-повара Люсьена Оливье- француза, который в середине ХlХ века работал в Москве и был владельцем ресторана " Эрмитаж " и впервые представил блюдо именно там. Участники мастер-класса ознакомившись с историей возникновения этого блюда и легендой о том, как удалось выманить его рецепт, принялись за дело. Нарезав и смешав ингредиенты, девочки разложили салат по тарелкам и принялись за дегустацию. В заключении мероприятия библиотекарь провела с присутствующими викторину "Год лошади." Так весело и позитивно прошла встреча с учащимися 11 класса в сельской библиотеке.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить / Загрузить